*** ISLAK KURABİYE ***
MALZEMELER:
3 YUMURTA
1 SU BARDAĞI ŞEKER
70 GR.MARGARİN
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
3 KAŞIK KAKAO
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
ALDIĞI KADAR UN
ISLATMAK İÇİN:
1 SU BARDAĞI ILIK SU
1 SU BARDAĞI ŞEKER
ÜZERİ İÇİN; HİNDİSTAN CEVİZİ
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri karıştır.Diğer bütün malzemeleride ekleyip güzel bir hamur yap.Yani kulak memesi kıvamında ve yumuşak bir hamur olsun.Elinle yuvarlayıp yağladığın tepsiye diz.175 derecede pişir.Islatmak için ılık su ile şekeri erit.Pişen kurabiyeleri bu şekerli suya tek tek batırıp ıslat.Büyük bir servis tabağına kurabiyeleri diz.Yaptığımız şekerli sudan biraz artıyor.Ben artanını kurabiyelerin üzerine gezdirdim.Dahada ıslak olsun diye.Üzerlerine Hindistan cevizi koy.40 adet ıslak kek tarzında nefis ıslak kurabiyelerimiz oldu.ARZUYA GÖRE mutlaka denemelisiniz.AFİYET OLSUN.
|
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder