MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
MALZEMELER
2 BARDAK BULGUR
1 BARDAK YEŞİL MERCİMEK
1 BAŞ SOĞAN
2 KAŞIK YAĞ,TUZ,PULBİBER
4 BARDAK ET SUYU
YAPILIŞI:
Önce mercimekler haşlanır.tencerede soğanlar sotelenir.üzerine et suyu eklenir.su kaynayınca bulgur ilave edillir.tuzu ve biberide eklenir.bulgur pişipte suyunu çekmeye başlayınca haşlanan mercimekler ilave edilir.piştikten sonra 15 dakika demlendirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder