TAVA MAYALISI (MAYALI ÇÖREK)
Tava mayalısı
Mayalı çörek
Çorum tava mayalısı tarifi
Bazlama
Bazlama çörek
Mayalı tarifi
Harika bir hamur işi bu mayalılar. Hem çok malzeme istemiyor,hemde uğraştırmıyor. Üstelik hem mideye,hem göze hitap ediyor. İster kahvaltılarda,isterseniz çay saatlerinde nefis bir lezzet. Kesinlikle denemenizi öneririm.
TAVA MAYALISI (MAYALI ÇÖREK)
MALZEMELER:
1 kilo un
Yarım paket yaşmaya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yoğurmak için, ılık su
YAPILIŞI:
Unu hamur yoğurma kabına alıp, ortasını havuz şeklinde açın.
Ortasına maya ve şekeri koyun.Üzerinede biraz ılık su döküp, maya kabarana kadar bekletin.
Unun kenarlarına tuz ilave edip, hamuru yoğurun.1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamurdan bezeler yapıyoruz.
Yemak tabağı büyüklüğünde açıp,tavada arkalı önlü pişiriyoruz.
Misssssssss gibi tereyağla yağlayıp , afiyetle yiyoruz.
Yanınada çay ve kahvaltılık. ARZUYA GÖRE denemelisiniz derim ben.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder