NEFİS BİR KURABİYE. ARZUYA GÖRE KESİNLİKLE TAVSİYE OLUNUR. KOLAYLIKLAR DİLİYORUM.
DAMLA KURABİYE
MALZEMELER:
250 GR. MARGARİN ( oda sıcaklığında )
3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
1 YUMURTANIN AKI
3,5 SU BARDAĞI UN
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET KABARTMA TOZU
ÜZERİ İÇİN: PUDRA ŞEKERİ
YAPILIŞI:
Margarin, şeker ve yumurta akını yoğurun.Üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. İyice yoğurarak güzel bir hamur yapın. Hamurdan fındıktan büyük, cevizden küçük parçalar koparın. Bunları elle yada tezgahta rulo yapın ( daha iyi anlaşılsın diye resimledim.alttaki resimler size bir fikir olabilir ). Bu rulonun iki ucunu birleştirin ve yağmur damlası şekli verin ( kurabiyemiz adını burdan alıyor ). Yağlanmış tepsiye yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. 175 derecede 15 - 20 dakika arası pişirin. Kurabiyelerimiz fazla pişmeyecek. Üzerleri beyaz kalacak. Fırından çıkan kurabiyeleri hemen bir borcama alın. Sıcakken üzerine bol pudra şekeri serpin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Un kurabiyesi tadında yağmur damlalarınız oldu. Kesinlikle deneyin. Nefis ve kolay bir kurabiye tarifi. AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder