13 Kasım 2019 Çarşamba

DAMLA KURABİYE





NEFİS   BİR   KURABİYE. ARZUYA  GÖRE  KESİNLİKLE  TAVSİYE  OLUNUR.   KOLAYLIKLAR   DİLİYORUM.





             DAMLA    KURABİYE

MALZEMELER:
250   GR.   MARGARİN ( oda   sıcaklığında )
3   YEMEK   KAŞIĞI   ŞEKER
1   YUMURTANIN   AKI
3,5   SU   BARDAĞI   UN
1   PAKET   VANİLYA
1   PAKET   KABARTMA   TOZU
ÜZERİ   İÇİN:   PUDRA   ŞEKERİ
YAPILIŞI:
Margarin, şeker  ve   yumurta   akını   yoğurun.Üzerine   un, vanilya   ve   kabartma   tozunu   ekleyin. İyice   yoğurarak   güzel   bir    hamur   yapın. Hamurdan   fındıktan   büyük, cevizden   küçük   parçalar   koparın. Bunları   elle   yada   tezgahta   rulo   yapın ( daha   iyi   anlaşılsın   diye   resimledim.alttaki  resimler   size   bir   fikir  olabilir ). Bu   rulonun   iki   ucunu   birleştirin   ve   yağmur   damlası   şekli   verin ( kurabiyemiz   adını   burdan   alıyor ). Yağlanmış   tepsiye   yada   yağlı   kağıt   serilmiş   tepsiye   yerleştirin. 175   derecede   15 - 20   dakika  arası   pişirin. Kurabiyelerimiz   fazla   pişmeyecek. Üzerleri   beyaz   kalacak. Fırından   çıkan   kurabiyeleri   hemen   bir   borcama   alın. Sıcakken   üzerine   bol   pudra   şekeri   serpin. Soğuduktan   sonra   servis   edebilirsiniz. Un   kurabiyesi   tadında  yağmur   damlalarınız   oldu. Kesinlikle   deneyin. Nefis  ve  kolay  bir   kurabiye   tarifi. AFİYET   OLSUN.

Hiç yorum yok: